Geschmacksolympiade
Schon zum dritten Mal haben die Köche aus ganzem Polen am größten kulinarischen Wettbewerb – Geschmacksolympiade 2008 – teilgenommen.
Das Chopin-Team wollte auch eigene Kräfte prüfen und hat sich für Kategorie „Profis“ angemeldet.
Die Halbfinale hat in zwei Touren stattgefunden, am 11. April in Gdańsk und am 18. April in Kraków. Der Veranstalter war Nestle Polska S.A. und der offizieller Partner Makro Cash and Curry Polska S.A.
Die Konkurrenz war sehr stark. Am Ausscheidungskampf haben sechzig Hotels und Restaurants aus ganzem Polen teilgenommen.
Die Jury hat die besten zwölf Köchenteams gewählt, die am großen Finale teilgenommen haben. Das Chopin-Team hat sich in der Spitzengruppe befunden und hat den ehrenvollen dritten Platz erobern. Unser Team hat zum ersten Mal an einem solchen Wettbewerb teilgenommen, deswegen war die Freude noch größer.
Die Frauen haben die Juroren mit folgenden Gerichten bezaubert: Parma-Schinken mit zwei Soßen serviert auf Carpaccio mit Ananassen und Rindfleischlende mit Senf-Honig-Marinade.
