Olimpiada smaku
Już po raz trzeci kucharze z całej Polski uczestniczyli w największym konkursie kulinarnym – olimpiada Smaku 2008-
Załoga restauracji hotelu Chopin , postanowiła również sprawdzić swoich sił i zgłosiła się do udziału w kategorii profesjonaliści.
Półfinał konkursu odbył się dwóch turach 11 kwietnia w Gdańsku oraz 18 kwietnia w Krakowie. Organizatorem imprezy było Nestle Polska S.A. , natomiast oficjalnym partnerem Makro Cash and Carry Polska S.A..
Konkurencja była bardzo silna. W eliminacja udział wzięło aż sześćdziesiąt sześć hoteli oraz restauracji z całej Polski
Jury wyłoniło dwanaście najlepszych ekip kucharzy , które wzięły udział w wielkim finale.
Załoga restauracji „Chopin” znalazła się w ścisłej czołówce laureatów zajmując zaszczytne trzecie miejsce . Załoga uczestniczyła po raz pierwszy w tego rodzaju konkursie i osiągnęła tak wysoką pozycję dlatego radość była tym większa.
Panie urzekły jurorów : szynką parmeńską z duetem sosów podaną na carpaccio z ananasa oraz polędwicą wołową w marynacie miodowo-musztardowej.
